E' il secondo evento organizzato dal Molino Polselli in collaborazione con l’Associazione Verace Pizza Napoletana.
Ha condotto la serata la giornalista Antonella D'Avanzo con una bella introduzione di Emiliano Polselli.
Protagonisti i due cugini Lombardi, Carlo Alberto ed Enrico Maria, pizzaioli di quinta generazione.
Orgogliosi e fieri del nome che portano.
Sono giovani, belli e preparati.
Carlo Alberto più timido e introverso, non ama le domande, si mette a testa bassa e procede nel suo lavoro.
Enrico Maria ci spiega come si svilupperà la serata con il loro ospite d'onore.
Lo Chef Hiro. Un uragano di simpatia.
Cosa ci fa Hiro con i cugini Lombardi? Non lo so, ma quello che ne viene fuori è un gran risultato.
Serata frizzante!
Si nota subito il feeling che c'è fra loro e le pizze e piatti che ci propongono sono delle delizie.
Soddisfatti e felici loro,
soddisfatti e felici anche noi.
E' stato bello vedere i "grandi" di famiglia lasciare spazio ai ragazzi.
E' stato bello vedere professionisti lavorare insieme e divertirsi.
E' stato bello vedere pizzaioli del calibro di Salvatore Di Matteo e Gennaro Luciano
godersi la serata e gioire delle vittorie degli amici.
Felicità!
Rita
La Confraterntia della Pizza
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Tutte le foto qui: Tris d'Assi!
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