mercoledì 8 gennaio 2020

L'Autentica Pizza in Teglia Alla Romana - Alta Idratazione Il Disciplinare





Nel corso della VI Convention, il giorno 29 maggio 2016, 80 confratelli hanno firmato il primo Disciplinare stilato dalla Confraternita della Pizza, per l'Autentica PIzza In TEglia alla Romana (A.P.I.T.E.R.) ad Alta Idratazione.

Il documento era stato discussio e approntato da un gruppo di alcune decine di confratelli che hanno esaminato ogni singolo aspetto della Autentica PIzza In TEglia alla Romana e lo hanno codificato.

I fogli che recano le firme dei Primi Firmatari sono state scansionate e depurate dei dati anagrafici più delicati.

Qui di seguito pubblico la copia originale del documento.

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Le firme in calce sono quelle di:

Ettore Mastelloni - Maurizio Capodicasa - Giancarlo Casa
Francesco Favorito
Emiliano Polselli

A questi personaggi illustri si sono aggiunti (in ordine casuale)

Piergiorgio Giorilli
Pino Arletto
Angelo Iezzi
Francesco Condurro
Antonio Falco
Francesca Morandin
Rolando Morandin
Salvatore Santucci
Stefano Calligaris
Gabriele Bonci
(... e verificheremo se abbiamo tralasciato qualche nome)




Entro la prossima settimana stabiliremo le regole per raccogliere le successive adesioni al disciplinare sia dei Primi Firmatari che degli Iscritti.

Siate orgogliosi di questo risultato, confratelli. :)

NB: in calce a questo post c'è la versione .pdf liberamente scaricabile.

Modificato da Notturno Italiano - 4/1/2017, 14:25

File Allegato

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